Хит
-27%
Хит
-27%
Airhot sous-vide sv-30
67 предложений
23 722 ₽
17 317 ₽
от 12 640 до 22 448 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
AirhotAirhot sous-vide sv-30
<p>Термостат AIRHOT Sous Vide SV-30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Продукт в вакуумной упаковке нагревается за установленное время и при заданной температуре.</p>
<p>В пароконвектомате нужно установить режим низкотемпературного пара, чтобы температура варьировалась от 65 до 100 ºС. Предпочтительная температура после охлаждения варьируется от 0 до 3 ºС. Прибор удобен и прост в управлении и позволит быстро начать готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты по одной из самых прогрессивных технологий в современной кулинарии. Маркировка пакета с содержащейся информацией: Содержимое упаковки Дата изготовления Использовать до Вес Информация по регенерации / восстановлению (время и температура) Температура хранения Хранение. Термостат погружной, без ванны, для приготовления блюд по технологии Sous Vide в ванне 30л глубиной от 115 до 175мм, рабочая температура от +5 до +99°C.</p>
<p>Компактная конструкция из нержавеющей стали данного аппарата, с простым в эксплуатации управлением, быстро обеспечивает и оптимально поддерживает установленную температуру воды при каждом использовании. Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления, необходимой для образования идеальной консистенции, равномерной готовности и превосходного сочетания вкусов и запахов блюда. Данная передовая технология позволяет получение блюд наилучшего качества, поэтому стала основной на кухнях заведений высшего уровня. Вес продукта, полезные свойства и витамины – всё прекрасно сохраняется. Кроме того, приготовление посредством термостата обеспечивает продолжительное хранение готовых продуктов (при шоковой заморозке). Продукт помещается в специальную упаковку из которой удален воздух, после чего готовится с помощью ротационного кипятильника (термостата), поддерживающего точную температуру в резервуаре с водой.</p>
<ul><li>Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.</li>
<li>Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.</li>
<li>Заказ товаров онлайн и по телефону.</li>
<li>Отражается его использование и на экономии электроэнергии — до 30%.</li></ul>
<p>— Электронная панель управления Компания S-Mart является официальным дилером по данной продукции. Самовывоз возможно осуществить на следующий рабочий день после размещения заказа либо день в день если есть свободные остатки в ПВЗ. Вся предложенная продукция новая, с гарантией производителя, в заводской упаковке. Осуществляем гарантийное и пост гарантийное обслуживание оборудования, продажу з/ч. В ассортименте компании более 7200 наименований продукции для предприятий общественного питания.</p>
<p>Будем рады ответить на любые Ваши вопросы. Объем до 30л, таймер 24ч Страна КИТАЙ. Комплексное снабжение предприятий оборудованием для общепита: • мясоперерабатывающее, • холодильное, • молочное, • упаковочное и т.д. Заказные позиции – от 3-х рабочих дней. Доступны различные условия оплаты в зависимости от длительности сотрудничества: 100% предоплаты, 50/50%, 30/70%.</p>
<p>Мы ориентируемся на оптовых покупателей и заинтересованы в снабжении оборудовании для общепита «под ключ». Для покупки товара Термостат погружной Airhot SOUSVIDE SV-30 вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта.30л. Для обеспечения высокой производительности термостат Airhot SOUSVIDE SV-30 снабжен мощными нагревательными элементами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства термостат оснащен нержавеющим корпусом. Регулировка температуры у термостата позволяет томить продукцию при температуре заданной в рецептуре, а корпус защищает оператора от контакта с горячими органами. Система перемешивания воды обеспечивает стабильность температуры по всему объему нагрева термостатом. Модель оснащена электронной панелью управления, циркуляционным насосом, настройкой температуры в C° и F° и таймером на 24 часа.</p>
17317RUB
<p>Термостат AIRHOT Sous Vide SV-30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Продукт в вакуумной упаковке нагревается за установленное время и при заданной температуре.</p>
<p>В пароконвектомате нужно установить режим низкотемпературного пара, чтобы температура варьировалась от 65 до 100 ºС. Предпочтительная температура после охлаждения варьируется от 0 до 3 ºС. Прибор удобен и прост в управлении и позволит быстро начать готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты по одной из самых прогрессивных технологий в современной кулинарии. Маркировка пакета с содержащейся информацией: Содержимое упаковки Дата изготовления Использовать до Вес Информация по регенерации / восстановлению (время и температура) Температура хранения Хранение. Термостат погружной, без ванны, для приготовления блюд по технологии Sous Vide в ванне 30л глубиной от 115 до 175мм, рабочая температура от +5 до +99°C.</p>
<p>Компактная конструкция из нержавеющей стали данного аппарата, с простым в эксплуатации управлением, быстро обеспечивает и оптимально поддерживает установленную температуру воды при каждом использовании. Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления, необходимой для образования идеальной консистенции, равномерной готовности и превосходного сочетания вкусов и запахов блюда. Данная передовая технология позволяет получение блюд наилучшего качества, поэтому стала основной на кухнях заведений высшего уровня. Вес продукта, полезные свойства и витамины – всё прекрасно сохраняется. Кроме того, приготовление посредством термостата обеспечивает продолжительное хранение готовых продуктов (при шоковой заморозке). Продукт помещается в специальную упаковку из которой удален воздух, после чего готовится с помощью ротационного кипятильника (термостата), поддерживающего точную температуру в резервуаре с водой.</p>
<ul><li>Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.</li>
<li>Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.</li>
<li>Заказ товаров онлайн и по телефону.</li>
<li>Отражается его использование и на экономии электроэнергии — до 30%.</li></ul>
<p>— Электронная панель управления Компания S-Mart является официальным дилером по данной продукции. Самовывоз возможно осуществить на следующий рабочий день после размещения заказа либо день в день если есть свободные остатки в ПВЗ. Вся предложенная продукция новая, с гарантией производителя, в заводской упаковке. Осуществляем гарантийное и пост гарантийное обслуживание оборудования, продажу з/ч. В ассортименте компании более 7200 наименований продукции для предприятий общественного питания.</p>
<p>Будем рады ответить на любые Ваши вопросы. Объем до 30л, таймер 24ч Страна КИТАЙ. Комплексное снабжение предприятий оборудованием для общепита: • мясоперерабатывающее, • холодильное, • молочное, • упаковочное и т.д. Заказные позиции – от 3-х рабочих дней. Доступны различные условия оплаты в зависимости от длительности сотрудничества: 100% предоплаты, 50/50%, 30/70%.</p>
<p>Мы ориентируемся на оптовых покупателей и заинтересованы в снабжении оборудовании для общепита «под ключ». Для покупки товара Термостат погружной Airhot SOUSVIDE SV-30 вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта.30л. Для обеспечения высокой производительности термостат Airhot SOUSVIDE SV-30 снабжен мощными нагревательными элементами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства термостат оснащен нержавеющим корпусом. Регулировка температуры у термостата позволяет томить продукцию при температуре заданной в рецептуре, а корпус защищает оператора от контакта с горячими органами. Система перемешивания воды обеспечивает стабильность температуры по всему объему нагрева термостатом. Модель оснащена электронной панелью управления, циркуляционным насосом, настройкой температуры в C° и F° и таймером на 24 часа.</p>
17317RUB4.315115115
Бренд
Airhot
Габаритные размеры дхшхв, мм
140x110x332
Вес нетто, кг
4.100кг
Температурный режим, max c°
99°C
Глубина, мм
110
Высота (см)
33.2
Общая мощность, квт
1.5
Модель
sousvide sv-30
Тип
без ванны
Вес в упаковке, кг
4.8
Производитель
Airhot
Глубина (см)
11
Категория
тепловое оборудование, погружной термостат су вид (sous vide)
Максимальный объем емкости, л
30
Мобильное приложение
Нет
Погрешность поддержания t, °с
0.1
Тип управления
Электронное
Ширина (см)
14
Управление
Электронное
Страна
Китай
Ширина
110
Объем обслуживаемой емкости, л.
30
Вес
4.8
Напряжение питания, в
220
Высота, мм
332
Высота, см
33.2
Наличие
под заказ
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Таймер
до 24 часов
Тип упаковки
Коробка
Мощность, вт
1500
Рабочий объем, л
30
Емкость
Приобретается дополнительно
Страна-производитель
Китай
Диапазон температур
5...99
Срок гарантии, мес.
6
Объем, л
до 30
Тип кипятильника
Погружной
Производительность, кг/час
cdc5b2b7ecc758488a36fc652f7d26ed
Длина, мм
140
Вес (в упаковке), кг.
4.8
Объем
30 л
Таймер, мин
1440
Вес, кг
4.8
Настройка температуры
C°, F°
Ширина, см
11
Вес, кг.
4.1
Страна производства
Китай
Артикул
h8396
Напряжение, в
220
Температурный режим, °c
0...+90
Длина, см
14
Рабочая температура
от 25 до 100 °С
Вес (с упаковкой)
4.8
Установка
настольная
Габариты (дхшхв), мм
140x110x332
Статус
В наличии
Габариты (шхдхв), мм.
140х110х332
Напряжение
220 Вольт
Инструкция
78504
Панель управления
электромеханическая
Ширина нетто, мм
110
Макс. рабочий объем
30
Мощность, квт
1.5
Подключение
электрическое
Ширина, мм
110
Тип подключения
электричество
Гарантия
6 мес.